29 июня 2012 г.
Вкусненький обед
Я очень люблю куриное мясо, очень =) А еще люблю макароны, и сыр, и соусы всякие =))
(пропорции - в зависимости от того насколько Вы голодны и сколько Вы едите))
Нужно:
Спагетти
Сыр
Куриная грудка
Томатная паста
Лук
Кинза
Морковь
В общем все просто) Варим спагетти, одновременно делаем соус и жарим курочку. Соус : обжарить лук и морковь, добавить немного томатной пасты, и зелень.
Выкладываем на тарелку спагетти, курицу, поливаем соусом и посыпает сыром)
Bon appétit !
Кексы с арахисом в шоколаде)
Нужно:
Масло сливочное - 170 гр \или Маргарин - 200 гр
3 яйца
Щепотка соли
Стакан сахара
1 пачечка разрыхлителя
Мука ~ 250 гр
Арахис в шоколаде - сколько хочется
1 пачечка ванильного сахара
Взбить масло и сахар в пышную массу. Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Ну и конечно муку.
Выложить в формочки и выпекать при температуре ~ 160 градусов до готовности =)
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой, или полить растопленным шоколадом.
Bon appétit !
28 июня 2012 г.
Яблочный пирог (Шарлотка)
Нужно:
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут). Добавить муку, хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки.На яблоки вылить оставшееся тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки.На яблоки вылить оставшееся тесто.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Выпекать приблизительно 40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, может упасть!
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, может упасть!
Bon appétit !
27 июня 2012 г.
Простые блинчики с зеленью
Нужно:
1 стакан муки
1 яйцо
2 стакана молока
соль, сахар по вкусу
пучок петрушки
немного растительного масла
В просеянную муку постепенно влить молоко и яйцо, добавить соль, сахар, петрушку и раст. масло. Разогреть сковороду, капнуть несколько капель раст. масла. Тесто наливать тонким слоем и выпекать до золотистого цвета с двух сторон.
Bon appétit !
26 июня 2012 г.
Кексы с вишней и малиной
Нужно:
200 гр маргарина
2 яйца
1 стакан кефира
1 пачка разрыхлителя
1 стакан сахара
2 пачки ванильного сахара
1 пачка ванилина
Вишня, малина - сколько хочется
Мука - сколько возьмет тесто ( до консистенции густой сметаны)
Растопить маргарин, добавить сахар,кефир, ванилин, яйца, разрыхлитель. Замесить тесто.
Разлить по формочкам, добавить фрукты.
Температура духовки ~ 200 градусов
Выпекать до готовности
Посыпать сахарной пудрой, или полить сиропом =)
Bon appétit !
Dessert aux framboises
Очень вкусный Малиновый десерт
Нужно:
300 гр малины
150 гр сметаны
4 - 5 ст ложки сахара (в зависимости от того как Вам нравится)
листочки мяты или мелиссы
Перемолоть блендером малину, добавить сахар, перемолоть. Все просто =)
В креманку положить сметану, залить малиновой массой, добавть несколько целых малинок, украсить листочками.
Bon appétit !
НеСладкое печенье с семечками
Получилось очень вкусное печенье)
Нужно:
200 гр маргарина
2 ст ложки майонеза
2 яйца
3 ст ложки сахара
0,5 ч ложки соли
0,5 пачки разрыхлителя
3 пачки жареных (чищеных =) семечек (по 40 гр)
мука - сколько возьмет тесто (до консистенции густой сметаны)
Маргарин растопить в микроволновке или на водяной бане. Добавить майонез, сахар, соль, разрыхлитель, яйца, и семечки! Перемешать, выложить на противень. (я пользуюсь силиконовым ковриком для выпечки)
Темп. в духовке ~ 200 градусов
Выпекать до золотистого цвета.
Bon appétit !
Подписаться на:
Сообщения (Atom)