29 июня 2012 г.

Куриные крылышки (Торчин со вкусом меда)


Мы с мамой очень любим готовить куриные крылышки. Так же нам нравится приправа Торчин.  в этот раз мы приготовили крылышки со вкусом мёда. Нам очень очень понравилось! Вкусно и быстро)

Рецепт далее)


Вкусненький обед


Я очень люблю куриное мясо, очень =) А еще люблю макароны, и сыр, и соусы всякие =))
(пропорции - в зависимости от того насколько Вы голодны и сколько Вы едите))

Нужно:
Спагетти
Сыр
Куриная грудка
Томатная паста
Лук
Кинза
Морковь

В общем все просто) Варим спагетти, одновременно делаем соус и жарим курочку. Соус : обжарить лук и морковь, добавить немного томатной пасты, и зелень.

Выкладываем на тарелку спагетти, курицу, поливаем соусом и посыпает сыром)

Bon appétit !  

мой кот Кокос =)


По утрам я наблюдаю за тем как горит небо...


Кексы с арахисом в шоколаде)


Нужно:
Масло сливочное - 170 гр \или  Маргарин - 200 гр
3 яйца
Щепотка соли
Стакан сахара
1 пачечка разрыхлителя
Мука ~ 250 гр
Арахис в шоколаде - сколько хочется
1 пачечка ванильного сахара

Взбить масло и сахар в пышную массу. Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Ну и конечно муку.
Выложить в формочки и выпекать при температуре ~ 160 градусов до готовности =)
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой, или полить растопленным шоколадом. 




Bon appétit !  

28 июня 2012 г.

Яблочный пирог (Шарлотка)


Нужно: 
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок

Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут). Добавить муку, хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки.На яблоки вылить оставшееся тесто.
 
Духовку разогреть до 180 градусов.
Выпекать приблизительно 40 минут.
 Во время выпечки дверцу духовки не открывать, может упасть!

Bon appétit !  


Все что запутано, должно быть распутано.


27 июня 2012 г.

Летний дождь дает мне силы...


Замечательный завтрак! (или ужин =)


Нужно:
1 финик
1 чернослив
1 печенье (я люблю печенье "топленое молоко")
кефирчик

Порезать печенье,финик и чернослив) Добавить в кефир и вуаля! =)
(конечно можно добавлять все что Вам хочется, я люблю именно такой "состав" =)


Bon appétit !  

Если хочется перекусить


Когда я хочу перекусить, я готовлю бутербродик и делаю любимый чай)

Черный хлеб + Rama Light + огурчик + зелень

Bon appétit !  

Простые блинчики с зеленью


Нужно:
1 стакан муки
1 яйцо
2 стакана молока
соль, сахар по вкусу
пучок петрушки
немного растительного масла


В просеянную муку постепенно влить молоко и яйцо, добавить соль, сахар, петрушку и раст. масло. Разогреть сковороду, капнуть несколько капель раст. масла. Тесто наливать тонким слоем и выпекать до золотистого цвета с двух сторон.


Bon appétit ! 



Картошка гармошкой =)


 Картошечку порезать, но не до конца)

В подсолнечное масло добавить специи по вкусу ( уменя - соль, итальянские травы, свежий укроп, черный перец)

Картошку обмакнуть в "маринад"


Выложить на противень
Запекать до готовности)
Простой способ необычно приготовить картошечку)

Bon appétit !




Кокос



Знакомьтесь, это Кокос) Мой кот =)
Всем хорошего настроения!

26 июня 2012 г.

Сегодня была гроза, как и в сердце моем..


Воробушки




Кексы с вишней и малиной

Нужно:
200 гр маргарина
2 яйца
1 стакан кефира
1 пачка разрыхлителя
1 стакан сахара
2 пачки ванильного сахара
1 пачка ванилина
Вишня, малина - сколько хочется
Мука - сколько возьмет тесто ( до консистенции густой сметаны)

Растопить маргарин, добавить сахар,кефир, ванилин, яйца, разрыхлитель. Замесить тесто.
Разлить по формочкам, добавить фрукты.

Температура духовки ~ 200 градусов
Выпекать до готовности

Посыпать сахарной пудрой, или полить сиропом =)

Bon appétit !

Dessert aux framboises


Очень вкусный Малиновый десерт

Нужно:
300 гр малины
150 гр сметаны
4 - 5  ст ложки сахара  (в зависимости от того как Вам нравится)
листочки мяты или мелиссы

Перемолоть блендером малину, добавить сахар, перемолоть. Все просто =)
В креманку положить сметану, залить малиновой массой, добавть несколько целых малинок, украсить листочками.

Bon appétit !


Остатки дня молодежи =)


НеСладкое печенье с семечками


Получилось очень вкусное печенье)

Нужно:
200 гр маргарина
2 ст ложки майонеза
2 яйца
3 ст ложки сахара
0,5 ч ложки соли
0,5 пачки разрыхлителя
3 пачки жареных (чищеных =) семечек (по 40 гр)
мука - сколько возьмет тесто (до консистенции густой сметаны)

Маргарин растопить в микроволновке или на водяной бане. Добавить майонез, сахар, соль, разрыхлитель, яйца, и семечки! Перемешать, выложить на противень. (я пользуюсь силиконовым ковриком для выпечки)

Темп. в духовке ~ 200 градусов
Выпекать до золотистого цвета.

Bon appétit !

Salut!

Всем привет! Я очень Люблю готовить и фотографировать тоже очень люблю)
В этом блоге я буду делиться рецептами, а также выкладывать фотографии)